Madame Gertrude
En bref
Equipement
Comment congeler des carottes crues ?
Saviez-vous que les premières carottes remises à l'époque préhistorique étaient jaunes, blanches,…
Planche à découper : quels bois éviter pour votre santé ?
Oubliez les dogmes gravés sur bois massif : toutes les planches à…
Durée de vie des appareils KitchenAid : quelle est-elle vraiment ?
Un robot pâtissier KitchenAid peut traverser une décennie sans broncher, parfois plus,…
News
Les dernières actus !
Partez à la rencontre des pays où la cuisine saine rime avec bien-être
Le Japon caracole en tête des classements d'espérance de vie, tandis que…
Les différents types de pâtes et comment les cuisiner au mieux
À rebours des recettes toutes faites, les pâtes refusent de se laisser…
Les meilleures recettes faciles pour un gâteau au chocolat réussi
Hobby pour certains, régale d'exception pour d'autres, voire antistress pour les plus…
Adoptez une cantine digitale économique au service de votre entreprise
La question n'est plus de savoir si la pause déjeuner mérite mieux…
Pepinettes alsaciennes : ces petites pâtes qui font la différence
On croise parfois des pâtes qui changent la donne, discrètes en apparence…
Les traditions vivantes du pain au beurre en Martinique
Il suffit d'une bouchée de pain au beurre pour mesurer l'épaisseur d'un…
Des astuces ingénieuses pour optimiser votre petite cuisine
Qu'on ait 3 ou 13 mètres carrés à accorder à sa cuisine,…
Riz par personne : quantité idéale pour des repas équilibrés
La quantité de riz servie par personne est un élément clé dans…
Comment congeler des carottes crues ?
Saviez-vous que les premières carottes remises à l'époque préhistorique étaient jaunes, blanches,…
Bien régler son thermostat à 200 degrés pour réussir vos pâtisseries
Oublier la précision du thermostat, c'est prendre le risque de transformer une…
Quels aliments peut-on conserver sous vide ?
La conservation sous vide est utilisée pour éviter la détérioration et prolonger…
Quel champagne choisir pour son mariage ?
La cérémonie de réception d’un mariage doit son succès à plusieurs facteurs.…
Compote de banane pour bébé : comment l’incorporer délicatement
Les premières bouchées d'un bébé marquent une étape importante. La compote de…
Méthode aisée pour convertir 400 ml en litres
Convertir des millilitres en litres peut sembler complexe, mais avec une méthode…
Convertisseur g en cL : une aide précieuse pour les passionnés de cuisine
Les amateurs de cuisine le savent bien, la précision est essentielle pour…
Métiers de la mer : que savoir sur le grossiste poisson
Le marché du poisson regorge d’acteurs qui s’organisent quotidiennement pour la satisfaction…
Fruit sec protéiné: quel est celui le plus riche en protéines ?
Les apports journaliers recommandés en protéines varient selon l’âge, le sexe et…
La recette magique du philtre d’amour
Si les philtres magiques étaient utilisés dans le passé pour tenter de…
Faible en calories et rassasiant : quels aliments privilégier ?
Pour ceux qui cherchent à maintenir leur poids ou simplement à manger…
Recherche
À la une
En tendance
