Les passagers d’un vol sont aujourd’hui de plus en plus exigeants envers leur prestataire. Il ne suffit plus maintenant d’acheter uniquement son billet et effectuer son déplacement. En plus du confort, les voyageurs à bord d’un avion sont aussi en quête perpétuelle d’un service de qualité et qui prend surtout en compte leurs aspirations en matière d’alimentation.
Voilà bien l’une des raisons qui font du catering aérien l’un des aspects les plus importants pour les compagnies aériennes qui ne cessent d’ailleurs de miser fortement sur leur service repas afin de fidéliser leur clientèle. Celles qui opèrent en Algérie n’échappent à cette réalité. Besoin de connaître les bonnes adresses d’un service idéal en Algérie pour jauger le niveau de votre catering ? Continuez votre lecture et faites vous-même la différence !
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Des menus de qualité
S’il existe un élément dont les compagnies aériennes ne peuvent se passer pour garder leurs clients, elles ne pourraient vraiment pas passer sous silence leur catering. En effet, le catering aérien a considérablement évolué au cours de ces dernières années et est devenu, un en temps éclair, l’un des piliers les plus indispensables dans le secteur de l’aviation. Les compagnies aériennes ne lésinent pas sur les moyens pour booster leurs plateaux repas en vue de satisfaire la demande de la clientèle. Ainsi, elles mobilisent des centaines de millions d’euros pour avoir un plateau catering adapté aux besoins du marché mais surtout qui satisfait les exigences des voyageurs.
Cette activité est d’ailleurs en plein boom en Algérie et les entreprises spécialisées en catering ne cessent de se déployer dans le pays. Mais toujours est-il que leurs prestations sont largement différentes. Justement, si vous êtes en Algérie, les services de GICS pourraient vous intéresser.
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La plateforme évolue dans le domaine de l’importation et de la distribution alimentaire, dans le service de catering international de façon plus générale.
D’ailleurs et compte tenu spécialement du fait qu’il faut cuisiner des plats de qualité et diversifiés, les compagnies aériennes sont à leur tour très exigeantes avec les services qui proposent une telle prestation. Bien que le repas ne soit pas un critère scientifique pour déterminer, si oui ou non, les clients vont encore demander une desserte de votre vol pour leurs prochains voyages, la qualité de l’alimentation servie pendant le trajet peut à bien des égards les motiver à recourir à votre service pour leurs prochaines destinations. Sans aucun doute, l’entreprise la plus idéale pour la gestion de votre catering est celle qui prend en charge toute la réalisation des menus, des plats et buffets, les moyens logistique ainsi que l’acheminement efficace des repas jusqu’au bord de l’avion.
Des menus diversifiés
Les menus du catering aérien doivent être particulièrement différents et parfaitement adaptés en fonction du type de voyage, qui peut être soit de classe économique, business ou First class. Il faut un service sur mesure prenant notamment en considération le nombre important de passagers ainsi que la nature de leur nationalité qui est différente d’un passager à un autre. Il faut s’ouvrir alors à des menus de type standard, traditionnel et atypique. Cela est également un moyen de proposer aux passagers une expérience culinaire extraordinaire et inoubliable.
Un tel besoin reste plus remarqué avec les voyages de classe d’affaires où la clientèle est la plus regardante, la plus exigeante de surcroît. D’ailleurs, un voyage de classe d’affaires est l’une des principales sources de revenus des compagnies. Le service doit alors être bien assuré. Le catering aérien constitue ainsi un enjeu économique capital pour toute compagnie aérienne. De plus, il permet de fidéliser ses clients et de réussir ses prospects.
